Découvrez cette variante du gâteau au yaourt, où l’on remplace le yaourt en question par du greuil.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
Mélanger les ingrédients un à un.
Verser la pâte dans un moule à gâteau.
Enfourner pour 30 minutes.
Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau, qui doit ressortir sèche.
Décorer votre gâteau avec du chocolat ou autres gourmandises : vous pouvez également le garnir de pommes.
Le secret d’Anne : Vous pouvez ajouter un peu de poudre d’amande avec la farine.