Laurent Loustau, producteur de fromage de brebis à Aste-Béon
Basé à Aste-Béon, Laurent Loustau transhume l’été avec ses 320 brebis basco-béarnaises à l’estive de Peyrelue, sur la route du col du Pourtalet. En plus de la tomme de brebis (d’estive ou de ferme), il propose de l’agneau de lait des Pyrénées et de la viande de bœuf.
Où acheter ses produits ?
- A la ferme (appelez avant)
- Au marché