La ferme Récébire, producteurs de fromage de brebis, chèvre et mixte à Issor
Cédric Pucheu et Bastien Larrat produisent de la tomme de brebis en AOP Ossau-Iraty, de la tomme de chèvre et du mixte, mais également du greuil, des conserves à base de mouton, de porc ou de chèvre, et des charcuteries.
L’été, ils participent aux Cabanes Ouvertes visant à faire découvrir la vie et le travail en estive, et reçoivent des groupes sur demande. Vous pourrez également les rencontrer à la Fête du fromage de la vallée d’Aspe, ou encore à la Fête des bergers d’Aramits…
Où acheter ses produits ?
- A la Ferme Récébire d’octobre à juin (appelez avant)
- A la cabane d’Arlas de juillet à septembre : une fois à la station de la Pierre Saint-Martin, suivez les panneaux « Ferme Récébire » et « Ossau-Iraty, cabane d’Arlas ».